я все время забываю рецепты, потому что беру с разных сайтов и никуда не записываю.
напишу сюда рецепт обожаемого мной и семьей сырного супа-пюре, пока не забыла его окончательно.
смотреть рецепт!нам потребуется:
-4-5 (в зависимости от желаемой густоты супа) обыкновенных сырков а-ля "Дружба" итд. Можно использовать "Хохланд" и другие.
-4-5 (в зависимости от желаемой густоты) средних картофелин
-2-3 средние морковины
-1 головка репчатого лука
-3 ст.л.соевого соуса
-соль по вкусу
-2 зубчика чеснока
-2 листика лаврушки.
1.В кипящую воду бросаем предварительно нарезанный кубиками(чтобы лучше размялся) сыр, картофель.
2.Пока картошка варится, обжариваем натертую на терке морковь и лук до золотистого цвета, добавляем в них соевый соус.
3.Картошка сварилась-высыпаем морковь и лук в кастрюлю.
4.Разминаем картошку и сыр
5.Добавляем мелко нарезанный чеснок,лаврушку,солим,после чего варим еще минут 5.
Суп можно украсить зеленьюфото
Приятного аппетита!
-
-
07.08.2010 в 14:21вот этот найс) спасибо:*
-
-
07.08.2010 в 14:30-
-
07.08.2010 в 14:35-
-
07.08.2010 в 14:37-
-
07.08.2010 в 14:47-
-
07.08.2010 в 14:51эх жалко я не сфоткала.у тебя бы искушений еще больше появилось)
-
-
07.08.2010 в 15:09-
-
07.08.2010 в 15:21-
-
07.08.2010 в 19:53-
-
07.08.2010 в 20:00-
-
07.08.2010 в 20:02-
-
09.08.2010 в 11:39-
-
09.08.2010 в 12:45