эти потрясающие куриные котлетки по рецепту моей тёти, я в детстве окрестила "хреньками")
делюсь с вами:
смотреть рецепт!нам потребуется:
-2 куриных грудки
-1 луковица
-4 яйца
-1 ч.л.соли
-1/2 ч.л. черного или белого перца
-4 ст.л.картофельного крахмала
1.Отделить грудки от кости,снять кожу,порезать на очень мелкие кусочки.
2.Лук порезать на мелкие кусочки или натереть на терке.
3.Добавить яйца,соль,перец,крахмал.
4.Все тщательно перемешать и поставить в холодильник, дать настояться не менее 4 часов.
5.Сковороду обильно смазать маслом и жарить "хреньки" до золотистого цвета.Приятного аппетита!
-
-
08.08.2010 в 18:42-
-
08.08.2010 в 18:45